> >>Rybí receptář Miloše Štěpničky

Najnovšie poklady

Všetky nové knihy

Rybí receptář Miloše Štěpničky

Náučná literatúra>Kuchárske knihy, jedlá a nápoje>Rybí receptář Miloše Štěpničky
Novinka Rybí receptář Miloše Štěpničky
Autor: Štěpnička Miloš

3,50 €

toto ma zaujíma

Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak v kuchyni zpracovat sladkovodní a mořské ryby a nabízí zajímavé recepty na přípravu ryb a mořských živičichů. Skvělé praktické rady při přípravě rybích specialit, při nákupu, zpracovávání ryb a spousta rybích receptů. Není to jen kuchařka, ale příjemné povídání.  

Z obsahu:

  • Než se pustíme do vaření
  • Současný rybí trh
  • Některé způsoby kuchyňské úpravy ryb
  • Základy rybího gurmánství
  • České Vánoce
  • Náš český kapr
  • Další kaprovité ryby
  • Lososovité ryby
  • Naše dravé (a drahé) ryby
  • Uzené ryby
  • Co s rybami v přírodě
  • Marinované ryby
  • Salmonelóza, novodobé strašidlo?
  • ...
Rok vydania 2004
Vydavateľstvo Dona
Jazyk český
Väzba mäkká
Počet strán 170
Prebal nie
Stav Ako nová
Path: > > > Rybí receptář Miloše Štěpničky

30 ďalších produktov v rovnakej kategórii:

Zasielanie noviniek

Sledujte nás

Môj účet